Citronvaniljkolor från Lentz Copenhagen

Fantastiskt goda kolor med en härlig bandning av citron, havssalt och vanilj från Lentz i Köpenhamn.

Så här beskriver de själva dessa kolor:
Hemligheten bakom den extremt mjuka konsistensen hos våra citronvaniljkolor?
Ett traditionellt franskt recept, en kopparpanna och mästerkonditor Michael Lentz' stadiga och skickliga hand.
Surrningar av smör, grädde och madagaskisk vanilj, nyrivet citronskal och en touch av havssalt puttras ihop för att skapa ren njutning i munnen.

100 g

Ingredienser:
Grädde 35% (40%), socker, glukos, SMÖR (2%), kakaosmör, havssalt, citronskal (0,4%), emulgeringsmedel: solroslecitin, vanilj (0,1%).